tag:blogger.com,1999:blog-48807376042728871682024-02-19T09:20:11.269-08:00Happig VeganKamihttp://www.blogger.com/profile/08468944216895885600noreply@blogger.comBlogger19125tag:blogger.com,1999:blog-4880737604272887168.post-14631956659975529942023-05-18T07:27:00.008-07:002024-01-26T08:39:56.038-08:00LISTA DE HAPMIGS PROFISSIONAIS DA NUTRIÇÃO<p><span style="font-family: helvetica;"><br /></span></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhS_16rsYUtooa_KdJDZblDcW31NcZKc4OS2D1PIPyUVIvfUSdpycg-VXQNnVGb74BoVaTNRlCf-p02haYQ3xxvAi-YjQoe-tmgBaIIslA_X46re4P6M4GdEbeZ7OdcQwRUexZvC0dqayzsZOiz0nCtG1WTRNJ5okR4y2HL4yyoW6GPzhDYFo2Kf7aYOA/s900/BORA%20SE%20CUIDAR.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="300" data-original-width="900" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhS_16rsYUtooa_KdJDZblDcW31NcZKc4OS2D1PIPyUVIvfUSdpycg-VXQNnVGb74BoVaTNRlCf-p02haYQ3xxvAi-YjQoe-tmgBaIIslA_X46re4P6M4GdEbeZ7OdcQwRUexZvC0dqayzsZOiz0nCtG1WTRNJ5okR4y2HL4yyoW6GPzhDYFo2Kf7aYOA/w640-h213/BORA%20SE%20CUIDAR.png" width="640" /></a></div><br /><span style="font-family: helvetica;"><br /></span><p></p><p><span style="font-family: helvetica;">Oi menines, tudo bem??</span></p><p><span style="font-family: helvetica;">Como já temos<a href="http://happigveg.blogspot.com/2022/07/lista-de-hapmigs-profissionais-da.html" target="_blank"> aqui</a> a listinha do amor da galera da psicologia, pra gente cuidar da cabecinha, reunimos Hapmigs da Nutrição pra gente cuidar do corpo também.</span></p><p><span style="font-family: helvetica;">Acredito que assim como eu, muita gente não teve boas experiências. Eu desisti de ir em nutricionista pq toda vez me diziam pra comer pelo menos peixe, ou frango. A Bia há alguns anos pediu por um plano alimentar com menos derivados de leite, pq estava consumindo menos, e recebeu um negócio cheio de requeijão light, queijo branco e queijo cotage.</span></p><p><span style="font-family: helvetica;">Chega disso né? Se a galera no geral não quer se atualizar pra nos atender como atendem a todes, a gente acha profissionais com disposição pra nos atender com a excelência que a gente merece!</span></p><p><span style="font-family: helvetica;"><br /></span></p><p><span style="font-family: helvetica;">Lá vai a lista de quem sabe atender veganes e vegetarianes do jeitinho que a gente gosta!</span></p><p><span style="font-family: helvetica;"><br /></span></p><p><span style="font-family: helvetica;"><b>Bruna Oliveira</b></span></p><p><span style="font-family: helvetica;">(83) 996223628</span></p><p><span style="font-family: helvetica;">Atende presencial em João Pessoa-PB e online</span></p><p><span style="font-family: helvetica;">Especialista em doenças auto imunes</span></p><p><span style="font-family: helvetica;"><br /></span></p><p><span style="font-family: helvetica;"><b>Camila Vieira</b></span></p><p><span style="font-family: helvetica;">(14) 981017959</span></p><p><span style="font-family: helvetica;">Atende em domicílio e online</span></p><p><span style="font-family: helvetica;">Atua em nutrição comportamental veg</span></p><p><span style="font-family: helvetica;"><br /></span></p><p><span style="font-family: helvetica;"><b>Isa Junqueira</b></span></p><p><span style="font-family: helvetica;">(14) 996792951</span></p><p><span style="font-family: helvetica;">Atende em Lins-SP e online</span></p><p><span style="font-family: helvetica;"><a href="http://instagram.com/nutri.isajunqueira">http://instagram.com/nutri.isajunqueira</a></span></p><p><br /></p><p><b style="font-family: helvetica;">Isabela Nunes</b></p><p><b style="font-family: helvetica;"></b></p><p><span style="font-family: helvetica;">(14) 981291255</span></p><div><a href="https://www.instagram.com/isabelanunesnutri/" style="font-family: helvetica;">https://www.instagram.com/isabelanunesnutri/</a></div><p><br /></p><p><span style="font-family: helvetica;"><b>Marina Conti</b></span></p><p><span style="font-family: helvetica;">Atendimento presencial em Bauru e online</span></p><p><span style="font-family: helvetica;"></span></p><p><span style="font-family: helvetica;">WhatsApp: 14 98140‑6700</span></p><p><b style="font-family: helvetica;"><br /></b></p><p><b style="font-family: helvetica;">Mariana Lilli</b></p><p><span style="font-family: helvetica;">Atende online</span></p><p><span style="font-family: helvetica;"><a href="http://instagram.com/marianalillinutri">http://instagram.com/marianalillinutri</a></span></p><p><span style="font-family: helvetica;"><br /></span></p><p><span style="font-family: helvetica;"><b>Michele Mendes</b></span></p><p><span style="font-family: helvetica;">(11) 969525926</span></p><p><span style="font-family: helvetica;">Atende online</span></p><p><span style="font-family: helvetica;"></span></p><p><span style="font-family: helvetica;">contato@nutrimichelemendes.com.br</span></p><p><span style="font-family: helvetica;"><br /></span></p><p><span style="font-family: helvetica;"><b>Rafaela Cabestre</b></span></p><p><span style="font-family: helvetica;">(14) 981328016</span></p><p><span style="font-family: helvetica;"><a href="http://instagram.com/rafaelacabestre">http://instagram.com/rafaelacabestre</a></span></p><p><span style="font-family: helvetica;"><br /></span></p><p><span style="font-family: helvetica;"><b>Sabrina Sandoli</b></span></p><p><span style="font-family: helvetica;">(14) 996622101</span></p><p><span style="font-family: helvetica;"><a href="http://instagram.com/nutri.sabrinasandoli">http://instagram.com/nutri.sabrinasandoli</a></span></p><p><span style="font-family: helvetica;">Atende presencial em Bauru-SP e online</span></p><p><span style="font-family: helvetica;"><br /></span></p><p><span style="font-family: helvetica;"><b>Tassiane Sudbrack</b></span></p><p><span style="font-family: helvetica;">(11) 968086665</span></p><p><span style="font-family: helvetica;">Atende online e presencial, SP e Bauru-SP</span></p><p><span style="font-family: helvetica;"><a href="http://instagram.com/nutri.tassianesudbrack">http://instagram.com/nutri.tassianesudbrack</a></span></p><p><span style="font-family: helvetica;">Endereço em Bauru: Rua Sebastião Lins, 2-33</span></p><p><span style="font-family: helvetica;"><br /></span></p><p><br /></p><p><span style="font-family: helvetica;"><br /></span></p><p><br /></p>Kamihttp://www.blogger.com/profile/08468944216895885600noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4880737604272887168.post-29638309723892426452022-07-27T14:26:00.003-07:002022-07-27T14:26:52.847-07:00Leite Condensado Vegano: é bom ou é cilada?<p><span style="font-family: arial;"> Salve Hapmigs, como vocês estão?</span></p><p><span style="font-family: arial;">Hoje vim trazer um review de um produto vegano um tanto polêmico e divisor de tribos: o leite condensado de soja soymilke!</span></p><p><span style="font-family: arial;">E aí, é bom ou é cilada?</span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhet7ddbSuGyy8krH1S9_becbFvDw1v4vfstVxv8pYLnDO79yFz2nPUw0uhI6a1JYl5sfV46IWOyHwxsUsp21xJfP8f8EHDyX1LxzCq13T1BBgo5my4RoRh6yKwsLIsvS0vjg4_t1qVfCUj3V_5MUkdbzsQjYtxysvnmNVrVGkKaKoNVPcHMeX4h_NhCA/s329/soymilke.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: arial;"><img border="0" data-original-height="329" data-original-width="318" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhet7ddbSuGyy8krH1S9_becbFvDw1v4vfstVxv8pYLnDO79yFz2nPUw0uhI6a1JYl5sfV46IWOyHwxsUsp21xJfP8f8EHDyX1LxzCq13T1BBgo5my4RoRh6yKwsLIsvS0vjg4_t1qVfCUj3V_5MUkdbzsQjYtxysvnmNVrVGkKaKoNVPcHMeX4h_NhCA/s320/soymilke.png" width="309" /></span></a></div><span style="font-family: arial;"><br /></span><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;">Foi o primeiro leite condensado vegetal que vi e que provei. É fabricado pela Olvebra, uma empresa que trabalha com produtos de soja há décadas.</span></p><p><span style="font-family: arial;">Meu primeiro contato com esse leite condensado vegano não foi agradável e o problema não é dele, era meu. A gente tem uma péssima mania de cair de boca em versões veganas das coisas na esperança de ser igualzinho ao mesmo produto feito com ingredientes de exploração animal. E assim, nunca é igual e nem vai ser. Demorei, mas aprendi isso na prática.</span></p><p><span style="font-family: arial;">Como a maioria dos produtos doces feitos de soja, tem aquele saborzinho (ou saborzão) de baunilha. O que não é um problema quando a gente aprende a usar.</span></p><p><span style="font-family: arial;">No começo de 2015 comprei vários em uma promoção para testar recheios de ovo de páscoa de colher, e para minha surpresa, os recheios ficaram incríveis! Hoje eu como esse leite condensado puro, com o que tiver pela frente. Se mudou a receita ou mudou meu paladar, não faço ideia. Mas que bom!</span></p><p><span style="font-family: arial;">O segredo para se ter um brigadeiro fabuloso feito com o leite condensado Soymilke é usar cacau bem forte em pó. Nada de pózinho com mil ingredientes, inclusive mais açúcar. Tem que ser cacauzão mesmo, puro. Já comprei em empórios o cacau alcalino em pó, e foi o melhor resultado de todos.</span></p><p><span style="font-family: arial;">A intensidade desse cacau faz com que o brigadeiro fique doce no ponto, com gosto de chocolate no ponto, com gosto real de brigadeiro bom.</span></p><p><span style="font-family: arial;">E não para por aí! Fazer brigadeiros de limão e de maracujá com esse leite condensado também fica um arraso, confia!</span></p><p><span style="font-family: arial;">Depois de tudo isso, posso dizer que sim, é bom! Adoro e uso bastante, não troco por novidades duvidosas de multinacionais cruéis.</span></p><p><span style="font-family: arial;"><br /></span></p><p><span style="font-family: arial;">Quer provar? Tem disponível na nossa loja física em Bauru-SP, tem no nosso <a href="http://www.happig.com.br" target="_blank">site</a> e na nossa <a href="https://shopee.com.br/happigvegan" target="_blank">loja na Shopee</a>.</span></p><p><br /></p>Kamihttp://www.blogger.com/profile/08468944216895885600noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4880737604272887168.post-10684820460533359462022-07-15T11:50:00.005-07:002023-05-18T07:19:20.283-07:00LISTA DE HAPMIGS PROFISSIONAIS DA PSICOLOGIA <p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfc2kktuq0OISBJS-37ilWJ6Nxa_gZkSeu8ATYZK7VHvn1lCUwkBlRIV9GvQ70MTwF_Q9nutwfe1mf4n6VUla1crCEylnavBP0e95692_jor_aImqfSZiwM5ynqsp32kGsCMU_LY1dFe74hhohxYQV2vpZ-ADzOCH9wHA4_FriUgfTfiM-EFbfjsShuQ/s900/BORA%20SE%20CUIDAR.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="300" data-original-width="900" height="214" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfc2kktuq0OISBJS-37ilWJ6Nxa_gZkSeu8ATYZK7VHvn1lCUwkBlRIV9GvQ70MTwF_Q9nutwfe1mf4n6VUla1crCEylnavBP0e95692_jor_aImqfSZiwM5ynqsp32kGsCMU_LY1dFe74hhohxYQV2vpZ-ADzOCH9wHA4_FriUgfTfiM-EFbfjsShuQ/w640-h214/BORA%20SE%20CUIDAR.png" width="640" /></a></div><br /> <p></p><p><span style="font-family: helvetica;">Oi menines, tudo bem?</span></p><p><span style="font-family: helvetica;">Vamos cuidar da nossa saúde, em especial da saúde mental?</span></p><p><span style="font-family: helvetica;">Eu, Kamila, ao falar sobre como eu amava fazer terapia no meu perfil pessoal, vi que muites gostariam de fazer e surgiu a ideia de criar essa lista do amor, com profissionais Hapmigs, que acredito que vão te atender com todo o carinho e cuidado.</span></p><p><span style="font-family: helvetica;">Confesso que boa parte do tempo que passei fugindo de fazer terapia, era por não querer ouvir <strike>bosta</strike> por ser LGBTQIAPN+ e vegana. Por sorte, a profissional que me indicaram é ótima e eu não vivo mais sem minhas sessões semanais. Espero que você encontre nessa lista alguém que seja pra você como ela é pra mim.</span></p><p><span style="font-family: helvetica;">Nem sempre a gente <i>da match</i> de primeira, é importante termos paciência e não desistir de fazer terapia. Aqui na lista já temos só o creme de la creme selecionado, mas faz você uma curadoria, da uma olhada nos perfis, faz orçamento, ninguém vai ficar de bico se você escolher outra pessoa, somos gente grande né?</span></p><p><span style="font-family: helvetica;">Agradeço demais a todes que mandaram os dados, eu sabia que tínhamos uma galera da psico aqui mas não imaginava tanta gente! E agradecimento especial à Leila, que não faz atendimentos mas mandou uns par de @ pra somar na lista!</span></p><p><span style="font-family: helvetica;"><br /></span></p><p><span style="font-family: helvetica;"><b>LISTA DE HAPMIGS PSICOLOGUES</b></span></p><p><span style="font-family: helvetica;">(em ordem alfabética)</span></p><p><span style="font-family: helvetica;"><br /></span></p><p><span style="font-family: helvetica;"><b>Ana Luiza Apolonio</b></span></p><p><span style="font-family: helvetica;">CRP 06/119088</span></p><p><span style="font-family: helvetica;">(14) 981648340</span></p><p><span style="font-family: helvetica;">Psicóloga clínica aqui em Bauru, atende só online. O foco maior de estudo e atendimento são pessoas jovens e adultas com quadros de ansiosos e/ou e também quem busca desenvolver autoconhecimento e relações melhores com elas mesmas e com os outros</span></p><p><span style="font-family: helvetica;"><br /></span></p><p><span style="font-family: helvetica;"><b>Beatriz de Oliveira</b></span></p><p><span style="font-family: helvetica;">Sou Psicóloga, atendo presencial em Bauru e on-line também.</span></p><p><span style="font-family: helvetica;"><a href="https://www.instagram.com/beatrizdeoliveira.psicologa/">https://www.instagram.com/beatrizdeoliveira.psicologa/</a></span></p><p><span style="font-family: helvetica;"><br /></span></p><p><span style="font-family: helvetica;"><b>Camila Berto</b></span></p><p><span style="font-family: helvetica;">Formada em psicologia pela Unesp de Bauru. Durante a graduação teve experiência nas áreas de psicologia clínica, psicologia social e educação sexual.</span></p><p><span style="font-family: helvetica;">Atende presencialmente em Bauru, no Espaço Origem (praticamente vizinha da Happig), e também online. O contato pode ser pelo número (14) 98165-2154, ou pelo perfil do insta <a href="http://instagram.com/psi.camilaberto">instagram.com/psi.camilaberto</a>. </span></p><p><span style="font-family: helvetica;">E pra quem se interessar em saber, ela atende a partir da psicanálise lacaniana.</span></p><p><br /></p><p><span style="font-family: helvetica;"><b>Gabriel Arfeli</b></span></p><p><span style="font-family: helvetica;">(14) 99810-0044</span></p><p><span style="font-family: helvetica;">Presencialmente em Bauru-SP e virtualmente para qualquer lugar</span></p><p><span style="font-family: helvetica;">Atendo, preferencialmente, pessoas no fim da adolescência, adultos e idosos</span></p><p><span style="font-family: helvetica;"><br /></span></p><p><span style="font-family: helvetica;"><b>Isadora Tomaz Braga</b></span></p><p><span style="font-family: helvetica;">(14) 99762-8128</span></p><p><span style="font-family: helvetica;">CRP: 06/142201</span></p><p><span style="font-family: helvetica;">Atende de forma virtual, para qualquer localidade. </span></p><p><span style="font-family: helvetica;">Psicóloga especialista em Terapia Cognitiva Comportamental em Saúde Mental.</span></p><p><span style="font-family: helvetica;"></span></p><p><span style="font-family: helvetica;">Mestra e Doutoranda em Psicologia do Desenvolvimento e Aprendizagem.</span></p><p><br /></p><p><span style="font-family: helvetica;"><b>Jaqueline Torres</b></span></p><p><span style="font-family: helvetica;">CRP 14/06193-6</span></p><p><span style="font-family: helvetica;">Psicóloga especialista em avaliação e perícia psicológica, mestra e doutoranda em Psicologia. Atende online e presencialmente em Campo Grande-MS</span></p><p><span style="font-family: helvetica;">Contatos:</span></p><p><span style="font-family: helvetica;"><a href="http://instagram.com/jaquelineatorres">instagram.com/jaquelineatorres</a> </span></p><p><span style="font-family: helvetica;"><a href="http://instagram.com/psicologiaanimalista">instagram.com/psicologiaanimalista</a></span></p><p><span style="font-family: helvetica;">jaqueat@hotmail.com</span></p><p><span style="font-family: helvetica;"><br /></span></p><p><span style="font-family: helvetica;"><b>Laura Hanitzsch</b></span></p><p><span style="font-family: helvetica;">Psicóloga Clínica e Educadora Sexual</span></p><p><span style="font-family: helvetica;">laura.hanitzsch@unesp.br</span></p><p><span style="font-family: helvetica;"><a href="https://www.instagram.com/laurahanitzschpsicologa">https://www.instagram.com/laurahanitzschpsicologa</a>/</span></p><p><span style="font-family: helvetica;">(14) 99729-7269</span></p><p><span style="font-family: helvetica;"><br /></span></p><p><span style="font-family: helvetica;"><span style="background-color: white; color: #262626;"><b>Letícia Fiuza Canal</b></span></span></p><p><span style="font-family: helvetica;"><span style="background-color: white; color: #262626;">CRP 06/17237</span></span></p><p><span style="font-family: helvetica;"><span style="background-color: white; color: #262626;">Graduada em psicologia pela Unesp Bauru, experiência na área de educação inclusiva, psicologia social comunitária e atendimento clínico com crianças e adultos.</span><br style="background-color: white; color: #262626;" /><span style="background-color: white; color: #262626;">Atende presencialmente na Clínica Multidisciplinar SABER em Bauru (na rua José Lúcia 2-40 no Centro), e também online.</span></span></p><p><span style="font-family: helvetica;"><span style="background-color: white; color: #262626;">Contato (14) 98188-9616 ou e-mail leticia.fiuza.canal@gmail.com</span></span></p><p><span style="font-family: helvetica;"><br /></span></p><p><span style="font-family: helvetica;"><b>Letícia Lozan</b></span></p><p><span style="font-family: helvetica;">CRP 06/132377</span></p><p><span style="font-family: helvetica;">Psicóloga e Sexóloga</span></p><p><span style="font-family: helvetica;">Atendimento Presencial em Bauru e Online</span></p><p><span style="font-family: helvetica;">(14)998193927</span></p><p><span style="font-family: helvetica;">Público Adolescente e Adulto</span></p><p><span style="font-family: helvetica;"><br /></span></p><p><span style="font-family: helvetica;"><b>Marcos Gilioti</b></span></p><p><span style="font-family: helvetica;">Apenas para empresas, consultoria de Psicologia Organizacional</span></p><p><span style="font-family: helvetica;"><a href="http://www.transcendencia.net">www.transcendencia.net</a></span></p><p><br /></p><p><span style="font-family: helvetica;"><b>Maria Ângela O. Pegoreti</b></span></p><p><span style="font-family: helvetica;">Psicóloga Clínica especialista em Saúde Mental.</span></p><p><span style="font-family: helvetica;">Atendimento presencial em Bauru e também online.</span></p><p><span style="font-family: helvetica;">(14) 98165-5700</span></p><p><span style="font-family: helvetica;">mariaangelaop@hotmail.com</span></p><p><span style="font-family: helvetica;"><br /></span></p><p><span style="font-family: helvetica;"><b>Natalia Malini</b></span></p><p><span style="font-family: helvetica;">CRP 06/118356</span></p><p><span style="font-family: helvetica;">Atendimento online, psicóloga especialista em terapia cognitivo comportamental e psicoterapia breve </span></p><p><span style="font-family: helvetica;">Contato: (14) 996557095</span></p><p><span style="font-family: helvetica;"><a href="http://Instagram.com/psico.malini">Instagram.com/psico.malini</a></span></p><p><span style="font-family: helvetica;">Nataliamalini.psico@gmail.com</span></p><p><br /></p><p><span style="font-family: helvetica;"><b>Thiemi Miras Ikehara </b></span></p><p><span style="font-family: helvetica;">(14) 99906-0243</span></p><p><span style="font-family: helvetica;"> Atendimento presencial em Bauru e online!</span></p><p><span style="font-family: helvetica;"><a href="https://thiemi.com.br/">https://thiemi.com.br/</a></span></p><p><span style="font-family: helvetica;"><br /></span></p><p><span style="font-family: helvetica;"><b>Vinicius Longue</b></span></p><p><span style="font-family: helvetica;">Presencial em Bauru e online para qualquer canto</span></p><p><span style="font-family: helvetica;"><a href="https://www.instagram.com/psicologo.viniciuslongue">https://www.instagram.com/psicologo.viniciuslongue</a></span></p><p><span style="font-family: helvetica;"><br /></span></p><p><span style="font-family: helvetica;"><br /></span></p><p><span style="font-family: helvetica;">E pra finalizar, as indicações de ouro de <b>Leila</b> ♥</span></p><p><span style="font-family: helvetica;"><a href="https://www.instagram.com/raphaelteixeira.psi/">https://www.instagram.com/raphaelteixeira.psi/</a></span></p><p><span style="font-family: helvetica;"><a href="https://www.instagram.com/bianca.longh/">https://www.instagram.com/bianca.longh/</a></span></p><p><span style="font-family: helvetica;"><a href="https://www.instagram.com/psico.beca/">https://www.instagram.com/psico.beca/</a></span></p><p><span style="font-family: helvetica;"><a href="https://www.instagram.com/brendasayurit/">https://www.instagram.com/brendasayurit/</a></span></p>Kamihttp://www.blogger.com/profile/08468944216895885600noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4880737604272887168.post-46132080469523832352021-05-05T13:09:00.000-07:002021-05-05T13:09:07.594-07:00Afinal, o que é tahine e pra que serve? Bonus: Receita de molho maravilhoso<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhyphenhyphen77fB9tdlKAzMmCeB17FjsnUlqa9vtFXAlq5uuy6A_E7y596ugt6Yc5m3fRGIqRGxQiAuhYU85Qe0pJsQb1Hj22jhqCRA67KNyRNwN7fCQJ7FbvEbm3POCNenyVLLhnWMfl2ZkTBmlaq/s585/TAHINES.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="369" data-original-width="585" height="253" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhyphenhyphen77fB9tdlKAzMmCeB17FjsnUlqa9vtFXAlq5uuy6A_E7y596ugt6Yc5m3fRGIqRGxQiAuhYU85Qe0pJsQb1Hj22jhqCRA67KNyRNwN7fCQJ7FbvEbm3POCNenyVLLhnWMfl2ZkTBmlaq/w400-h253/TAHINES.png" width="400" /></a></div><br /><p></p><p><span style="background-color: white; color: #262626; font-size: 14px;"><span style="font-family: verdana;">Tahine é uma pasta feita com gergelim e só. Tipo pasta de amendoim, pasta de castanha de caju, sabe? Então, só que de gergelim.</span></span></p><p><span style="background-color: white; color: #262626; font-size: 14px;"><span style="font-family: verdana;">Tahine "tradicional" é feito com sementes descascadas, enquanto tahine integral é feito com as sementes inteiras, com a casquinha. Isso não quer dizer que o integral seja pedaçudo ou arenoso. Ambos são lisinhos. Muda que o integral é um pouco mais intenso em sabor do que o tradicional.</span></span></p><p><span style="background-color: white; color: #262626; font-size: 14px;"><span style="font-family: verdana;">Tahine é muito pouco usado por aqui, na minha opinião. Malemá é colocado no hommus. Precisamos mudar isso, usar sem medo essa pastinha que pode fazer muitos pratos brilharem.</span></span></p><p><span style="background-color: white; color: #262626; font-size: 14px;"><span style="font-family: verdana;">Aqui na Happig trabalhamos com a marca Sesamo Real. Escolhemos porque achamos o mais gostoso dos que já provamos. Tempos depois descobrimos que ele é um dos mais puros disponíveis no mercado. Não tem sal, não tem aditivos, é só gergelim e mais nada. Curioso colocar sal num tahine, visto que podemos usá-lo para doces na mesma proporção que podemos pra salgado.</span></span></p><p><span style="background-color: white; color: #262626; font-size: 14px;"><span style="font-family: verdana;">Tahine é "gordura boa", é zero colesterol, tem proteína, tem ferro, fósforo, selênio, potássio. </span></span></p><p><span style="background-color: white; color: #262626; font-size: 14px;"><span style="font-family: verdana;">Além de comprar tahine pronto, você pode fazer seu próprio tahine. É o mesmo processo de pasta de amendoim: bota tudo no processador vai trabalhando a paciência até que tudo vire uma pasta lisa. Demora, mas compensa!</span></span></p><p><span style="font-family: verdana;"><br style="background-color: white; color: #262626; font-size: 14px;" /><span style="background-color: white; color: #262626; font-size: 14px;">Bora de receitinha?</span></span></p><p><span style="background-color: white; color: #262626; font-size: 14px;"><span style="font-family: verdana;">Esse molhinho é pra comer com lanches, saladas, falafel, quiabo, repolho, grão de bico, gratinar batatas, o que seu coração mandar!</span></span></p><p><span style="font-family: verdana;"><b>Molho simples de Tahine:</b><br style="background-color: white; color: #262626;" /><span style="background-color: white; color: #262626;">3 colheres de tahine</span><br style="background-color: white; color: #262626;" /><span style="background-color: white; color: #262626;">1 limão espremido</span><br style="background-color: white; color: #262626;" /><span style="background-color: white; color: #262626;">Pitada de pimenta do reino</span><br style="background-color: white; color: #262626;" /><span style="background-color: white; color: #262626;">Pitada de sal</span><br style="background-color: white; color: #262626;" /><span style="background-color: white; color: #262626;">Água o quanto for necessário</span></span></p><p><span style="font-family: verdana;"><br style="background-color: white; color: #262626; font-size: 14px;" /><span style="background-color: white; color: #262626; font-size: 14px;">Misture o tahine e o limão, até que fique um creme homogêneo. Parece que eles não se amam no começo, mas vai na fé. Adicione o sal e a pimenta, e da uma provada. Forte né? Porém delicioso. Mas é pra isso que entra a água. Coloque água de colherada, pra ter controle sobre o ponto que você quer. Pra saladas, mais líquido, pra jogar em cima do quiabo, mais consistente.</span></span></p><p><span style="background-color: white; color: #262626; font-size: 14px;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></span></p><p><span style="background-color: white; color: #262626;"><span style="font-family: verdana; font-size: x-small;">Curtiu? </span></span></p><p><span style="background-color: white; color: #262626;"><span style="font-family: verdana; font-size: x-small;">Acompanhe a gente nas demais redes:<br /><a href="http://facebook.com/happigveg">facebook.com/happigveg</a></span></span></p><p><span style="background-color: white; color: #262626;"><a href="http://instagram.com/happigveg"><span style="font-family: verdana; font-size: x-small;">instagram.com/happigveg</span></a></span></p><p><span style="font-family: verdana; font-size: x-small;"><br /></span></p><p><span style="font-family: verdana; font-size: x-small;">Quer comprar tahine?</span></p><p><span style="font-family: verdana; font-size: x-small;">Só vem: <a href="http://happig.com.br">happig.com.br</a></span></p><p><span style="font-family: verdana; font-size: x-small;">Use o cupom BEMVINDEZ pra levar desconto na primeira vez</span></p><p><span style="font-family: verdana; font-size: x-small;"><br /></span></p><p><span style="font-family: verdana; font-size: x-small;">O perfil da linda da receita:</span></p><p><a href="http://instagram.com/kamilafeldenheimer"><span style="font-family: verdana; font-size: x-small;">instagram.com/kamilafeldenheimer</span></a></p>Kamihttp://www.blogger.com/profile/08468944216895885600noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4880737604272887168.post-33411654792371327322020-10-08T13:40:00.000-07:002020-10-08T13:40:09.020-07:00Como fazer proteína de soja?<p><span style="font-family: helvetica;"> Acho que todo mundo já passou por essa fase, né? Olha pra proteína de soja desidratada e não sabe o que fazer! Parece que fica com gosto de ração, parece que não hidratou direito, e agora?</span></p><p><span style="font-family: helvetica;">Calma que depois que aprender vc vai tirar de letra. Primeiramente, vamos escolher uma soja não transgênica, ok? A diferença é gigante, acredite. Encontre algum empório, casa de cereais daí da sua cidade que tenha. Ou se preferir clique <a href="https://www.happig.com.br/proteina-desidratada">aqui</a> pra ir pro nosso site.</span></p><p><span style="font-family: helvetica;">Coloque a quantidade desejada de proteína em um recipiente, pode ser uma bacia, um baldinho, e ferva água o bastante para cobrir. Lembre-se que depois de hidratada a soja chega a triplicar de tamanho. Escolha o recipiente que caiba o triplo! Adicione 1 colher de limão ou vinagre para cada 100 gramas de proteína. Cubra com água fervente e deixe descansar por 20 minutos. Mexa, se necessário, para que toda proteína esteja em contato com a água. Passados os 20 minutos, escorra a água e lave uma ou duas vezes com agua fria e corrente. Esprema para tirar o excesso de água com um pano limpo, ou coador de voal, ou até mesmo espremendo numa peneira. Ta pronta a primeira etapa, agora é só preparar como vc preferir.</span></p><p><span style="font-family: helvetica;">Gosto de refogar alho e cebola, acrescentar a proteína, deixar ela sapecar de leve e então coloco <a href="https://www.happig.com.br/shoyu-macrobiotico-daimaru">shoyu</a>, tomate picadinho e azeitona. Pode colocar milho, pode temperar com especiarias.</span></p><p><span style="font-family: helvetica;">O primeiro processo é a base de tudo, depois dele pode-se fazer recheios, hamburgueres, almondegas, bolinhos, molhos, chilli.</span></p><p><span style="font-family: helvetica;">Espero que vc se dê bem com a soja. É um alimento rico em proteína, com pouca gordura e muito versátil, que muita gente fala mal mas no fundo é pura inveja. A soja é a fonte de proteína mais acessível e sustentável que temos. Valorizemos a soja!</span></p><p><br /></p>Kamihttp://www.blogger.com/profile/08468944216895885600noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4880737604272887168.post-5919877123739479112018-09-11T18:33:00.003-07:002021-05-06T13:05:09.624-07:00Receita: Carne de panela vegana<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5vHNM5sjmh02hx0PtHxQkKWsQGMYLg-6dkhzP-HBhFyfirkRHwnsWMTE5Ke5ZGMjjNQRyk66Ga7IWgIKntIKqAajLxGGpoiXDclWcGbW0ajv8-mE_rmv1tqcvShw2-9BqTvXAnqs80Y5e/s1600/pts.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="720" data-original-width="960" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5vHNM5sjmh02hx0PtHxQkKWsQGMYLg-6dkhzP-HBhFyfirkRHwnsWMTE5Ke5ZGMjjNQRyk66Ga7IWgIKntIKqAajLxGGpoiXDclWcGbW0ajv8-mE_rmv1tqcvShw2-9BqTvXAnqs80Y5e/s320/pts.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: verdana;"><span face="Arial, Helvetica, sans-serif">Pensa num rangão com sabor de Vó!</span><br />
<span face="Arial, Helvetica, sans-serif">Carne de panela vegana, soja de panela vegana, como vc preferir chamar, pq o veganismo é o que vc faz e não como vc chama a comida livre de exploração. Gosto muito dessas adaptações que tocam lá no fundo, na nossa memória afetiva, diretamente ligada aos sabores e aos bons momentos. Pra quem não nasceu vegano, é uma sensação indescritível.</span><br />
<span face="Arial, Helvetica, sans-serif">Vamos a receitinha dessa delicia, antes com algumas considerações:</span><br />
<span face="Arial, Helvetica, sans-serif">A proteína: algumas não cheiram muito bem, então se vc já notou esse fedozão na proteína que está usando, hidrate com limão ou vinagre e água fervendo antes de preparar. Lave em água corrente e esprema muito bem.</span><br />
<span face="Arial, Helvetica, sans-serif"><br /></span>
<span face="Arial, Helvetica, sans-serif">Ingredientes:</span><br />
<span face="Arial, Helvetica, sans-serif">2 xícaras de pts (proteína de soja) grossa ou grande (meça antes de hidratar)</span><br />
<span face="Arial, Helvetica, sans-serif">1 xícara de caldo de legumes caseiro (use água se não tiver, só corrija os temperos)</span><br />
<span face="Arial, Helvetica, sans-serif">1 xícara molho de tomate</span><br />
<span face="Arial, Helvetica, sans-serif">1 batata grande em pedaços</span><br />
<span face="Arial, Helvetica, sans-serif">1 cenoura grande em pedaços (não ta na foto pq não tinha)</span><br />
<span face="Arial, Helvetica, sans-serif">1 cebola picada</span><br />
<span face="Arial, Helvetica, sans-serif">2 dentes de alho picados</span><br />
<span face="Arial, Helvetica, sans-serif">óleo vegetal</span><br />
<span face="Arial, Helvetica, sans-serif">cheiro verde</span><br />
<span face="Arial, Helvetica, sans-serif">shoyu</span><br />
<span face="Arial, Helvetica, sans-serif">pimenta do reino</span><br />
<span face="Arial, Helvetica, sans-serif">sal se necessário</span><br />
<span face="Arial, Helvetica, sans-serif"><br /></span>
<span face="Arial, Helvetica, sans-serif">Refogue em uma panela de pressão a cebola e depois o alho em óleo vegetal (uso girassol) e acrescente a pts (soja). Nessa hora, gosto de colocar o shoyu aos poucos, pra pts absorver, e os demais temperos, exceto o cheiro verde que deixo pra finalizar senão ele murcha e some. Acrescente os vegetais em pedaços, molho de tomate e caldo de legumes, certificando de que o liquido esta cobrindo a pts e os vegetais. Feche a panela de pressão e deixe cozinhar por 7 minutos após pegar pressão. Quando abrir, espete um garfo em uma batata pra ver se esta no ponto. Adicione o cheiro verde e sirva.</span><br />
<span face="Arial, Helvetica, sans-serif"><br /></span>
<span face="Arial, Helvetica, sans-serif">Adapte com os vegetais e temperos que vc ama, coloque folhas aromáticas como louro pra cozinhar junto, adicione pimentões, e aí me conta como ficou!</span><br />
<span face="Arial, Helvetica, sans-serif"><br /></span>
<span face="Arial, Helvetica, sans-serif">Quem quiser dar uma força no Youtube, a gente não tem muito tempo mas a gente tenta:</span><br />
<span face="Arial, Helvetica, sans-serif"><a href="https://www.youtube.com/kamilafeldenheimer">https://www.youtube.com/kamilafeldenheimer</a></span><br /></span>
<span face="Arial, Helvetica, sans-serif"><br /></span>
<br />
<br />Kamihttp://www.blogger.com/profile/08468944216895885600noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4880737604272887168.post-25966580440770926412018-04-03T19:04:00.001-07:002018-04-03T19:04:30.177-07:00Repelente Vegano e Caseiro Super FácilEstava pesquisando sobre opções caseiras para repelente que fossem ecológicas e veganas, pois aqui em casa é lotado de pernilongo. Queria algo barato, fácil de fazer e eficaz. Agora que já testei, posso passar adiante!<div><br></div><div>Ingredientes:</div><div>-400ml de álcool de cereais (vc encontra nessas casas de artesanato que vendem essências e ingredientes para sabonetes. paguei 5,00 no litro)*</div><div>-8g de cravo da índia </div><div>-80ml óleo de amêndoas** </div><div><br></div><div>*ouvi dizer que pode fazer com álcool normal, mas não testei</div><div>**pode ser outro óleo vegetal corporal, como de coco. creio que azeite extra virgem também sirva. </div><div><br></div><div>Preparo:</div><div>Coloque os cravos e o álcool em um pote ou garrafa de vidro com tampa e enrole com jornal pra ficar bem escuro. Chacoalhe pelo menos 1x por dia durante 4 dias. Sem tirar o jornal. No 4º dia, adicione o óleo e agite para misturar. Transfira para um borrifador e use de 6 em 6 horas. Tem gente que coa, eu não coei e dou umas chacoalhadas sempre, pra ficar mais forte o cheiro de cravo. </div><div><br></div><div>Bônus:</div><div><div>Para os repelentes elétricos, aquele que põe na tomada e usa uma pastilha, sabe? Casca de laranja no lugar da pastilha! Corte a casca na medida e use, é super eficaz, econômico e ecológico!</div></div>Kamihttp://www.blogger.com/profile/08468944216895885600noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4880737604272887168.post-13200837645870870082017-10-02T12:22:00.008-07:002021-05-06T10:40:34.359-07:00Vegan em Bauru: Onde comer?<span style="font-family: verdana;"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">Toda vez que vou viajar, busco opções veganas na cidade pela internet. Por isso achei útil listar o que temos de bom pra comer aqui em Bauru, pra você que tá vindo pra cá e não faz ideia do role gastronomico vegano da cidade-sanduiche.</span><br />
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">Vale lembrar que trabalhamos com muitos produtos veganos deliciosos e você pode encomendar antes de vir ♥</span><br />
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">Os valores dessa lista podem sofrer alterações, isso é responsabilidade dos locais.</span><br />
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">Não existe um local vegano pra comer em Bauru, infelizmente. Aqui temos listados locais onívoros com opções veganas.</span><br />
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span>
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><b>LANCHES:</b></span><br />
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span>
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">FLIPPER LANCHES</span><br />
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">Tradicional lanchonete da cidade, possui um menu de lanches veganos e porções diversas, incluindo batata com cheddar e bacon veganos. Meus lanches favoritos são o de hamburger de calabresa e o de legumes. Esse último tem onion rings, é muito crocante, e aos sabados ele custa 10,99 na promoção! O lanche é monstro, deixa qualquer um satisfeito.</span><br />
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span>
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">BENÇA PARRILLA</span><br />
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">Uma parrilla com um menu vegano extraordinário? Sim. Estamos em Bauru, né?</span><br />
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">Bença tem lanche incrível, choripan, fritas cajun perfeitas, vegetais assados literalmente no fogo, sobremesa vegana, é demais! O lanche tem queijo, maionese, bacon, tudo vegano. Os drinks da casa também são maravilhosos. Aceitam reservas pra confraternização.</span><br />
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span>
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">ORANGO MANGO</span><br />
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">Lanches perfeitos em pães lindos e coloridos. Também tem muitas marmitinhas </span><br />
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">congeladas, caldos, entregam na cidade toda.</span><br />
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span>
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">MAX DOG</span><br />
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">Dogs e lanches veganos, maioneses perfeitas, batata frita maravilhosa.</span><br />
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span>
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">BRAZUCA BURGER</span><br />
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">Apenas delivery, lanche incrível!</span></span><div><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div><span style="font-family: verdana;">YESSSSSS BURGER</span></div><div><span style="font-family: verdana;">Tem um vegano com burger de falafel, delicia</span></div><div><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div><span style="font-family: verdana;">BANG BURGER</span></div><div><span style="font-family: verdana;">Tem porção de fritas com queijo cremoso e bacon bits, e um lanche com cebola caramelizada e cheddar que é 10.<br /><br /><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span>
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><b>ÁRABES:</b></span><br />
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span>
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">LOKMA</span><br />
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">Tem porção de falafel, sanduiche de falafel que é maravilhoso e as pastas como hommus e babaganush que também são incríveis. Soda italiana e sucos muito gostosos. Tambem tem vinhos e cafés, mas nunca provei.</span><br /><br />
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span>
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">AL DAR</span><br />
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">Se vc estiver em Bauru domingo, almoce no Al Dar. A mesa é repleta de opções veganas! Tem hommus, babaganush, mjadra, pao sirio, escarola com cebola caramelizada, berinjela e se der sorte tem até falafel! Sempre que vou lá gosto muito da comida e saio feliz. O suco de limão é muito gostoso.</span><br /><br /></span></div><div><span style="font-family: verdana;"><br />
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span>
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><b>MEXICANO:</b></span><br />
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"></span><br /><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">MUCHO</span><br />
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">Menu vegano insano, melhor rango mexicano raiz do mundo!</span><br />
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span>
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span>
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><b>ALMOÇO:</b></span><br />
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span>
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">LI CHEN</span><br />
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">Meu preferido dos ovolactos pro almoço. Tem plaquinha de identificação! Tem o cuidado de colocar a placa até no jiló pra avisar que é vegano. Tem sempre arroz de moti, um arroz grudento maravilhoso com ervilhas e presunto vegetal. Paozinho (bao) recheado assado, tempura, curry de legumes e tofu, sushis. Sempre como bem quando vou lá.</span><br /><br />
<br />
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">MING XIN YUAN</span><br />
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">Restaurante oriental ovolactovegetariano. Não vá cheio de esperanças porque tem queijo em tudo e onde não tem queijo tem ovo. Mas sempre tem guioza, pãozinho assado recheado, arroz, curry de legumes, tempurá. Pergunte sobre tudo, nada é sinalizado sobre os ingredientes. Suco de amora com limão é delicioso.</span><br />
<br />
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">ESSENCIA ORIENTAL</span><br />
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">Mesma pegada do Ming. Não vá achando que vai comer um strogonoff vegano ou lasanha, tudo tem leite/queijo/ovo. De quarta e sabado tem feijoada, as vezes muito boa, as vezes só feijão preto com proteina de soja e tofu. Pra salvar, sempre tem tempurá, rolinho primavera, saladas, tofu marinado, paozinho recheado. Também nao tem plaquinha de identificação nos pratos.</span><br /><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span>
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">COGUMELO ROSA</span><br />
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">Marmitinhas veganinhas lindas, apenas delivery.</span></span></div><div><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div><span style="font-family: verdana;">ORANGO MANGO</span></div><div><span style="font-family: verdana;">Box no almoço, todo dia um rango diferente e delicioso.<br /></span><div><span style="font-family: verdana;"><br />
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><span style="background-color: white; color: #222222;"><b><br /></b></span></span>
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><span style="background-color: white; color: #222222;"><b>DIVERSOS:</b></span></span><br />
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" style="color: #222222;"><span style="background-color: white;">ACARAJÉ</span></span><br />
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" style="color: #222222;"><span style="background-color: white;">Point do Acarajé serve um acarajé completo, veganaço, com vatapa e caruru adaptados. Ficam ao lado do Ming Xin Yuan na Av Nossa Senhora de Fatima</span></span><br />
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" style="color: #222222;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span>
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" style="color: #222222;"><span style="background-color: white;">SALGADOS</span></span><br />
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" style="color: #222222;"><span style="background-color: white;">Na feira da Assenag há uma barraca de salgados, pães e bolos que não sei o nome, mas fazem salgados veganos deliciosos, pra comer ou pra levar. O kibe é feito com legumes e tofu, é muito bom. Também estão na feira de segunda no Bauru Shopping e na de quarta no Vitoria.</span></span><br />
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" style="color: #222222;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span>
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" style="color: #222222;"><span style="background-color: white;">Praça Brasil</span></span><br />
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" style="color: #222222;"><span style="background-color: white;">Salgadinhos de festa com várias opções veganas e preço acessível.</span></span><br />
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" style="color: #222222;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span>
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" style="color: #222222;"><span style="background-color: white;">TEMPURÁ</span></span><br />
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" style="color: #222222;"><span style="background-color: white;">Na feira da Assenag tem tempurá de legumes e na mesma barraca tem sushis veganos. Também fazem a feira de quarta no Vitoria</span></span><br />
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" style="color: #222222;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span>
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><span style="background-color: white; color: #222222;"><b>PIZZAS:</b></span></span><br />
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" style="color: #222222;"><span style="background-color: white;"></span></span><br />
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" style="color: #222222;"><span style="background-color: white;">DU PIZZAS</span></span><br />
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" style="color: #222222;"><span style="background-color: white;">Pizzas veganas completas, bem recheadas, peço legal.</span></span><br />
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" style="color: #222222;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span>
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" style="color: #222222;"><span style="background-color: white;">FIORELLA PIZZAS</span></span><br />
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" style="color: #222222;"><span style="background-color: white;">A massa é vegana, eles adaptam o sabor que vc desejar e a de escarola é bem boa.</span></span></span></div><div><span style="font-family: verdana;"><span style="color: #222222;"><br /></span></span></div><div><span style="font-family: verdana;"><span style="color: #222222;">MONTAZZOLI PIZZARIA</span></span></div><div><span style="font-family: verdana;"><span style="color: #222222;">Menu vegano bem legal, pizzas gostosas, preço legal.</span></span></div><div><span style="font-family: verdana;"><span style="color: #222222;"><br /></span>
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" style="color: #222222;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span>
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" style="color: #222222;"><span style="background-color: white;"><b>QUEM FAZ</b></span></span><br />
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" style="color: #222222;"><span style="background-color: white;">Pra vc encomendar rangos veganos de pessoas dedicadas e fortalecer a cena e o pequeno.</span></span><br />
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" style="color: #222222;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span>
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" style="color: #222222;"><span style="background-color: white;">Cal Camargo</span></span><br />
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" style="color: #222222;"><span style="background-color: white;">O melhor nhoque do mundo, salgado de hamburguer, kibes, tabules, a Claudia é uma pessoa incrível!</span></span><br />
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" style="color: #222222;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span>
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" style="color: #222222;"><span style="background-color: white;">Cozinha das Mina</span></span><br />
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" style="color: #222222;"><span style="background-color: white;">Coxinhas, menus especiais, rango show feito por mulheres maravilhosas.</span></span><br />
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" style="color: #222222;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span>
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" style="color: #222222;"><span style="background-color: white;">Veg Espinafre</span></span><br />
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" style="color: #222222;"><span style="background-color: white;">Bolos fantásticos, simples e fofinhos.</span></span><br />
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" style="color: #222222;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span>
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" style="color: #222222;"><span style="background-color: white;">Patio di Dentro</span></span><br />
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" style="color: #222222;"><span style="background-color: white;">Jantares super especiais, mediante reserva, no lugar perfeito que é o Patio. Menus inusitados, autorais, uma experiência ímpar.</span></span><br />
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" style="color: #222222;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span>
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" style="color: #222222;"><span style="background-color: white;">Natural Munchies</span></span><br />
<span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif" style="color: #222222;"><span style="background-color: white;">Pastas de amendoim, granolas, cookies, geléias, pãozinho de beijo, pesto, sei nem o que dizer, essas meninas são perfeitas.</span></span></span></div><div><span style="font-family: verdana;"><span style="color: #222222;"><br /></span></span></div><div><span style="font-family: verdana;"><span style="color: #222222;">Sabore</span></span></div><div><span style="font-family: verdana;"><span style="color: #222222;">Coxinhas, bolinhas de queijo, uma delicinha de congelados perfeitos.<br /></span>
<span style="background-color: white; color: #222222;"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif"><br /></span></span>
<span style="background-color: white; color: #222222;"><span face=""arial" , "helvetica" , sans-serif">Espero que tenham gostado das informações. Se vc achar mais algum lugar, conta pra gente!</span></span></span></div></div>Kamihttp://www.blogger.com/profile/08468944216895885600noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4880737604272887168.post-48982165257259636052017-09-04T09:29:00.001-07:002018-09-11T17:50:25.363-07:00Receita: Maionese de Legumes Vegana<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBhyrv_CJvJQHJ1XJ8vJbIy1Kmc0FHpPgCXR8QFiPQD9EGF8gofikszd8aPuhSk_EU-YR2fEJUanDyTlIF0lDR0-owk01ZE_-wdkmn1kPm0isgqtlfGyO_FNCmnfR1u1rXEHjEMnm7XwuT/s1600/mayo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="720" data-original-width="960" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBhyrv_CJvJQHJ1XJ8vJbIy1Kmc0FHpPgCXR8QFiPQD9EGF8gofikszd8aPuhSk_EU-YR2fEJUanDyTlIF0lDR0-owk01ZE_-wdkmn1kPm0isgqtlfGyO_FNCmnfR1u1rXEHjEMnm7XwuT/s320/mayo.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Sabe aquela maionese de ceia, de almoço de domingo, que a tia faz lotada de ovo cozido em cima pra enfeitar? Vamos aprender como fazer essa iguaria maravilhosa na versão vegana!</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Fique livre pra usar os vegetais que vc desejar. Essa só tem cenoura, batata e cheiro verde pq é o que tinha em casa. Abuse dos sabores, use palmito, azeitona, milho, ervilha, beterraba, etc. A couve flor deve ser orgânica. Já fiz maionese de couve-flor mil vezes e posso garantir que o sabor da orgânica é o que faz a maionese ficar boa.</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Para a maionese:</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 cabeça de couve-flor orgânica</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 colher de chá de mostarda em pó (é o que vai deixar amarelinho)</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">suco de 1/2 limão grande</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Óleo de girassol o quanto baste</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Uma pitada de sal rosa</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Cozinhe a couve flor por cerca de 30-40 minutos até ficar bem molinha. Bata no liquidificador até que vire um creme, ajudando com socador ou colher se precisar. Adicione os demais ingredientes exceto o óleo. Por ultimo, acrescente o óleo bem devagar, é só pra deixar a maionese mais lisa. Usa bem pouco óleo. A maionese não fica salgada, fica beeeeem suave, pq vamos temperar os vegetais pra usar, quando estiver tudo pronto ficará no ponto.</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Deixe essa maionese descansar na geladeira por pelo menos 2 horas.</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Enquanto isso, corte e cozinhe as batatas, rale a cenoura, pique o cheiro verde e o que mais vc for utilizar na sua maionese. Tempere os vegetais com sal e ervas de sua preferência e misture suavemente a maionese que descansou por 2 horas. Deixe na geladeira até a hora de servir. Eu deixei de um dia pro outro, pra ficar bem saborosa.</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">As barquinhas da foto foram compradas prontas, a marca é do interior de sp, se vc não achar pode fazer massinha de empada mesmo e rechear que vai dar certo.</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Suas ceias de fim de ano nunca mais serão as mesmas com essa maionese maravilhosa.</span><br />
<br />Kamihttp://www.blogger.com/profile/08468944216895885600noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4880737604272887168.post-15158279825139279862017-08-22T05:56:00.001-07:002017-08-22T05:56:05.122-07:00Como preparar carne de jaca<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Minha vida mudou depois que descobri a carne de jaca verde! E mudou mais ainda quando consegui um meio de não sofrer tanto no preparo dessa delícia. Vou ensinar aqui como fazer jaca da forma mais fácil, porém demorada. Mas a cozinha vegana é isso: paciência.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Se vc pensar que com a jaca verde poderá replicar frango e até mesmo pulled pork, fica simples, pois se precisar matar o animal e limpá-lo, com certeza demora mais do que a jaca. Jaca não sangra. Tenhamos compaixão!</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Primeiro, vc precisa de uma jaca verde. <b>VERDE</b>! Não é meio verde, ou acho que tá verde. Se ela não estiver verde vai dar ruim. Ela precisa estar dura, bem dura e soltando cola loucamente. Jacas ficam maduras rapidamente no calor, então se vc comprou ou colheu a jaca hoje, não demore pra fazer. E se a jaca não estiver verde, dê pra sua tia que curte jaca madura. </span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Tendo a jaca verde, embrulhe-a para presente aos deuses no papel alumínio e mande para o forno. 180° por 1:30. Sim, uma hora e meia. Não seja ingênuo de imaginar que passar óleo em faca vai te livrar da <i>cranha</i> que é a cola de jaca. A primeira vez que fiz, sujei faca, pia, panela, minha blusa e no dia seguinte minha irmã ficou colada na pia. Infelizmente ela se soltou. Para nos livrarmos da cola, uma hora e meia de forno na jaca. De preferência dentro de uma assadeira pra facilitar o manuseio.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Após esse tempo, retire a jaca do forno e desembrulhe. Espere esfriar ou não, e vá cortando a jaca em pedaços pequenos. Se ainda tiver cola, volte a jaca pro forno por mais tempo. O tempo de forno varia de acordo com o tamanho da jaca.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Quando a jaca já estiver toda cortada em pedaços, é hora da segunda etapa. Coloque os pedaços com água na panela de pressão e deixe por 15-20 minutos após pegar pressão. Então, jogue a água fora e comece a terceira etapa, onde a gente separa o que vai usar e o que não da pra comer.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">A carne de jaca é o que fica entre a casca e o talão que ela tem no meio. Descarte a casca e o talo (ou não, já vi receitas que usaram o talo) e os caroços podem ser usado para pastas, patês e até queijos, já vi receitas com eles também. Após separar tudo, vc tem a carne de jaca verde. Crua, para preparar como preferir. Faça coxinhas, risoles, pastéis, sanduíches, lasanhas, panquecas, escondidinho, fricassê, TUDO que vc tiver direito. Pq jaca, meus amigos, é a oitava maravilha!</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Espero ter te ajudado na saga jaca verde. Qualquer dúvida, deixe um comentário aqui que responderei com amor.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>Kamihttp://www.blogger.com/profile/08468944216895885600noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4880737604272887168.post-62380244924666039292017-08-09T09:01:00.003-07:002021-08-26T13:08:38.094-07:00Como preparar gluten de trigo caseiro, o famoso seitan<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Oi gente!</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Como a tal farinha de gluten ou gluten de trigo em pó não é fácil de achar por esse brasil, vou ensinar como fazer em casa, usando farinha de trigo, que é facinho de encontrar!</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Fica mais macio do que quando feito com a farinha de gluten comprada em empórios.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Vamos lá!</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Você vai precisar de:</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1kg de farinha de trigo</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">água</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">paciência</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Misture 1kg de farinha de trigo com 3 xícaras de água e amasse como se fosse fazer massa de pão ou de esfirra, sovando por uns 10 minutinhos. Até ficar uma bolota firme.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Cubra essa bolota com água e esqueça dela por pelo menos 5 horas lá de molho. Sabe aquele gelo que vc dá no whatsapp? É igualzinho!</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Passadas essas horas, retire a massa da água e vá lavando até parar de sair água branca. Faça isso no tanque, dizem que entope a caixa de gordura da pia. Nunca testei pra ver se entope mesmo, mas é melhor prevenir né? A massa vai diminuir muito de volume, é normal, continue.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Essa massa que estica é o gluten pronto. A partir daí você pode usar na receita que preferir, dá pra fazer embutidos como salsicha e linguiça, cortar em pedacinhos e fazer na pressão, refogar os pedacinhos com temperos e usar em espetinhos, strogonoff, picadinho, o que sua lombriga quiser.</span>Kamihttp://www.blogger.com/profile/08468944216895885600noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4880737604272887168.post-54149551624258676282016-11-29T13:12:00.002-08:002016-11-29T13:12:28.321-08:00O melhor e mais fácil molho de tomate do mundo<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Se tem duas coisas que eu não gosto, são: desperdício de alimentos e coisas demoradas na cozinha. Durante muito tempo, pesquisei receitas de molhos caseiros de tomate e muitas pediam para descartar a casca e/ou as sementes. As outras pediam para assar ou cozinhar os tomates. Geralmente eu associo macarronada com algo prático, e depois de alguns testes cheguei num molho maravilhoso, pratico e sem desperdiçar de nadinha. Leva cerca de 20 minutos pra ficar pronto. Vamo lá!</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyP-1s6ePTaBe00sUCMV5CluOEU9Ssg5CO8Twh2pq_Mw4MGzDAkiL27F5eFKEqZjhOU7UwawhxL8DSz4QapgdbmEvunQCT46R4teZRsDW9uvd6Xa0OJW6jvkKsDRO5VAJ5HO3Segu5sJlN/s1600/macarrao.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyP-1s6ePTaBe00sUCMV5CluOEU9Ssg5CO8Twh2pq_Mw4MGzDAkiL27F5eFKEqZjhOU7UwawhxL8DSz4QapgdbmEvunQCT46R4teZRsDW9uvd6Xa0OJW6jvkKsDRO5VAJ5HO3Segu5sJlN/s320/macarrao.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ingredientes:</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">6 tomates grandes bem maduros</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 cebola media picadinha</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2 dentes de alho picadinhos</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">manjericão fresco (pode usar desidratado, mas fica menos cheiroso)</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">pimenta do reino</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">sal a gosto</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">azeite ou óleo vegetal</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Corte os tomates em 4 ou mais e bata tudo no liquidificador, ajudando com um socador se necessário. Essa quantidade de 6 tomates quase enche o copo do meu liquidificador, então cuidado se o copo for menor.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Refogue a cebola e o alho em fogo medio, ate que fique bem douradinhos e acrescente os tomates batidos. Acerte o sal e adicione pimenta do reino. Espere ferver, acrescente as folhas de manjericão, baixe o fogo e tampe a panela. Vai cheirar gostoso na casa toda! Abra a panela e mexa de vez em quando pra ver quanto de liquido ainda falta. Quando estiver bem grosso e o volume for a metade, está pronto! Pode ser congelado, se sobrar.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Fica muito bom em massas, mas pode ser utilizado em pizzas e se acrescentar proteína de soja fica <i>bolognesa</i>.</span><br />
<br />Kamihttp://www.blogger.com/profile/08468944216895885600noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4880737604272887168.post-13321469344169837682016-11-24T15:21:00.002-08:002016-11-24T15:21:30.327-08:00Os mais deliciosos molhos para seu tender vegano<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Como o Natal já está chegando e a gente já está vendendo o tender do bem, fiz essa relação de molhos deliciosos para deixar o assado ainda mais suculento.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Além do molho, vegetais ficam ótimos assados juntos com o tender do bem. Você pode escolher entre batata, cenoura, batata doce ou mandioquinha (também conhecida como batata baroa). Se gostar, pode espetar cravos da índia no tender antes de assá-lo.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">O tempo de preparo é aproximadamente 45-60 minutos a 180° em forno pré aquecido</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGFP3lTqf9bib1wRAzLXD1ZWgqXebsFIpTbvnxLdpO3e_GGXB37Q7EcxtRryUDzzzPlIoiQrowCDLXs-I363zEVYTsYKz5OEXvqPEZNAJgPb5qDHVfOM5REfx9fGmGF0Ze6LhHLi0nq3bi/s1600/tender.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGFP3lTqf9bib1wRAzLXD1ZWgqXebsFIpTbvnxLdpO3e_GGXB37Q7EcxtRryUDzzzPlIoiQrowCDLXs-I363zEVYTsYKz5OEXvqPEZNAJgPb5qDHVfOM5REfx9fGmGF0Ze6LhHLi0nq3bi/s320/tender.jpg" width="320" /></span></a></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>MOLHO MADEIRA VEGANO</b></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 folha louro</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1/3 xícara (chá) cheiro verde</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1/2 cebola</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 xícara (chá) água</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1/2 xícara (chá) leite vegetal (não-adoçado!)</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 coher (sopa) shoyu</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2 colheres (sopa) farinha de trigo</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 xícara (chá) vinho madeira ou tinto seco</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 pitada Cominho</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 pitada Noz Moscada</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 pitada generosa Pimenta do Reino</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 colher (chá) Azeite</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">sal a gosto</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Aqueça o azeite numa panela e acrescente a cebola e a folha de louro. Refogue até dourar. Acrescente o cheiro verde, cominho, noz moscada, pimenta do reino, mexa e coloque a água. Deixe ferver. Retire a folha de louro e bata no liquidificador com duas colheres de farinha de trigo até homogeneizar (isso é um caldo de legumes bem encorpado).</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Volte para a panela e acrescente o vinho, shoyu, leite vegetal e sal. Deixe ferver por cinco minutos mexendo sempre, para não empelotar.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>MOLHO DE ERVAS</b></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">110g de creme vegetal</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">45 g de farinha</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">250 ml de água</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">salsinha</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">cebolinha</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">tomilho</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">manjericão</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">sal e pimenta a gosto</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Derreta o creme vegetal em fogo médio e acrescente a farinha, mexendo até obter uma mistura uniforme. Adicione a água e espere ferver. Acrescente os demais ingredientes e deixe ferver alguns minutos em fogo baixo até ficar bem aromático.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>MOLHO AGRIDOCE DE LARANJA</b></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 xícara (chá) de suco de laranja</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2 colheres (sopa) de açúcar demerara (ou outro de sua escolha)</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">4 colheres (sopa) de melado de cana</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2 colheres (chá) de amido de milho</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 colher (chá) de mostarda</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 colher (chá) de gengibre ralado</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2 xícaras (chá) de gomos de laranja</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">sal o suficiente pra acertar o sabor</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Em uma panela média, coloque o suco de laranja com o açúcar, o melado, o amido de milho, a mostarda e o gengibre ralado e leve ao fogo baixo por cerca de 10 minutos. Acerte o sal.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Adicione os gomos de laranja e deixe mais cerca de 5 minutos.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Os gomos de laranja não vão ao forno, são para decorar o tender depois de assado.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>MOLHO AGRIDOCE DE ABACAXI</b></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">½ abacaxi cortado miudinho</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 colher (de chá) de gengibre cortado bem pequeno</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">½ xícara (de chá) de açúcar mascavo ou qual preferir</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 e ½ xícara (de chá) de água</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2 colheres (de sopa) de vinagre </span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 colher (de sopa) de ketchup</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">3 colheres (de sopa) de molho de soja (shoyu)</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 colher (de chá) de amido de milho </span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Coloque em uma panela o abacaxi picado bem pequeno com o gengibre que também tem que ser cortado bem miudinho. Acrescente o açúcar mascavo e a água. Deixe ferver por uns 5 minutos e durante esse tempo retire a espuma que vai se formando. Após esse tempo acrescente o vinagre, o ketchup e o shoyu. Deixe cozinhar mais uns 5 minutos. Por último dissolva o amido de milho em uma colher (de sopa) de água fria e junte ao molho, mexendo. Depois que levantar fervura novamente, conte 1 minuto de pode desligar, o molho está pronto.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>MOLHO DE CERVEJA ESCURA</b></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1/2 long neck de cerveja escura</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">3/4 de xícara de molho de tomate (de preferência caseiro)</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1/2 xícara de agua</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2 colheres de molho ingles</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1/2 cebola picadinha</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 dente de alho picadinho</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1/2 pimentão vermelho em rodelas</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">sal a gosto</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Doure a cebola e o alho em azeite ou óleo de preferência, acrescente o pimentão e em seguida o restante dos ingredientes.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Acerte o sal e deixe ferver em fogo baixo por 10 minutos.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>MOLHO CUMBERLAND</b></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 cebola roxa pequena picada</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Suco e raspas de 1 laranja</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Suco e raspas de ½ limão</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">75ml de vinho </span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">4 colheres (sopa) de geleia de framboesa ou amora</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 colher (chá) de mostarda escura</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 colher (chá) de gengibre ralado</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Sal (a gosto)</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Pimenta-do-reino (a gosto)</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Descasque a laranja e o limão sem a parte branca e corte em tiras.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Cozinhe durante dois minutos e escorra no gelo. Esprema o limão e a laranja, coe e reserve.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Descasque e pique bem as cebolas e faça o mesmo processo que fez com o limão e a laranja.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Em uma panela, esquente a geleia misturada com a mostarda.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Junte o vinho do Porto, a cebola, os sucos e cascas do limão e da laranja e o gengibre ralado.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Tempere com pimenta-do-reino e sal a gosto.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Cozinhe alguns minutos em fogo muito brando.</span><br />
<br />
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<br />Kamihttp://www.blogger.com/profile/08468944216895885600noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4880737604272887168.post-48897100705418221362016-05-18T18:55:00.001-07:002016-05-18T18:55:04.429-07:00Chocolate quente vegano<div class="separator" style="clear: both;">O que dizer do leite de inhame que mal conheci e já considero pakas?</div><div class="separator" style="clear: both;">Pois é. To arrependida de passar tanto tempo achando que era sem graça!</div><div class="separator" style="clear: both;">Esse chocolate quente leva 3 ingredientes: inhame, cacau e açúcar. Vamos fazer?</div><div class="separator" style="clear: both;">Ingredientes:</div><div class="separator" style="clear: both;">2 inhames pequenos </div><div class="separator" style="clear: both;">Cacau alcalino em pó</div><div class="separator" style="clear: both;">Açúcar (usei demerara, mas pode ser qualquer um)</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;">Como faz:</div><div class="separator" style="clear: both;">Descasque os inhames e corta em 4 pedaços, bata com 2 xícaras de água e coe. Pronto, vc tem leite de inhame. Misture os demais ingredientes ao seu gosto e leve ao fogo. A mistura vai engrossar sozinha, dispensando o uso de amido de milho. Se quiser, coloque uma pitada de canela. </div><div class="separator" style="clear: both;">Ao ferver, desligue e sirva. É incrível essa casquinha mágica que forma em cima, parecendo mesmo um chocolate quente feito com leite animal. Estamos livres do sofrimento e felizes com chocolate quente!</div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBdqsfErEhJYh7isv58RviE6nKr0QqO8vyElw06490T_F5s02zZ4DI7MLjTjSfoDzIqd0fLtAMUE-Kr8sWcWc2ObJvOfzNdGdAStlsJicIBshYWd6_Lp_pBLUk3Mr6DPHcB1Dha9jJWL4I/s640/blogger-image-1760772884.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBdqsfErEhJYh7isv58RviE6nKr0QqO8vyElw06490T_F5s02zZ4DI7MLjTjSfoDzIqd0fLtAMUE-Kr8sWcWc2ObJvOfzNdGdAStlsJicIBshYWd6_Lp_pBLUk3Mr6DPHcB1Dha9jJWL4I/s640/blogger-image-1760772884.jpg"></a></div>Kamihttp://www.blogger.com/profile/08468944216895885600noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4880737604272887168.post-46944669419910830242016-01-08T06:23:00.001-08:002016-01-08T06:24:53.132-08:00Receita! Leite de avelãs<div class="separator" style="clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="font-family: 'Helvetica Neue Light', HelveticaNeue-Light, helvetica, arial, sans-serif;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyZabOuFzM_SbFkOdZkGQl1iWDpRlFr88c-ADUbOE3qg7n8OeTbqU1G7aj-LJVFNycSa9IiwuwSTW1LkykkNpFnAyZu2b7zsb4YnHTja9cK4Mj4ruZFNo85HYB5x_0zCv3MgLBE4OSnpZL/s640/blogger-image--58902368.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyZabOuFzM_SbFkOdZkGQl1iWDpRlFr88c-ADUbOE3qg7n8OeTbqU1G7aj-LJVFNycSa9IiwuwSTW1LkykkNpFnAyZu2b7zsb4YnHTja9cK4Mj4ruZFNo85HYB5x_0zCv3MgLBE4OSnpZL/s640/blogger-image--58902368.jpg"></a></div><br></span></div><div class="separator" style="clear: both;"><div><div class="separator" style="clear: both;"><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">O primeiro leite de avelãs a gente nunca esquece né? Uma pena ser tão caro. Não sei nem quando farei de novo, pois 12$ de avelãs deram meio litro de leite. Se bem que nutella nem é barato e todo mundo idolatra e paga né?</span></div></div><div><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">Mas se vc achar uma promoção de avelãs, faça!</span></div><div><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"><br></span></div><div><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">Ingredientes:</span></div><div><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">1 xicara de avelãs </span></div><div><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">500ml de água</span></div><div><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"><br></span></div><div><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">Como faz:</span></div><div><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">Jogue as avelãs na frigideira até torrarem de leve e começarem a soltar a casca. Termine de tirar a casca como preferir, eu esfreguei num pano e queimei a mão. Cuidado! </span></div><div><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">Depois de descascadas, deixe elas de molho na agua pelo menos 5 horas. Isso é bem importante pro leite ficar bom. </span></div><div><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">Passadas essas horas, dispense a agua jogue as avelãs com 500ml de agua filtrada no liquidificador e bata por uns 2 minutos ou até ver que virou leite. Coe num pano limpo e aproveite essa delicia vegetal!</span></div></div>Kamihttp://www.blogger.com/profile/08468944216895885600noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4880737604272887168.post-28683275579626010862016-01-05T08:50:00.001-08:002016-01-05T08:50:49.863-08:00Receita! Tofu caseiro simples<p style="margin: 0px;"><font style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"></font></p><div class="separator" style="clear: both;"><font style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1dje9WNQ_bKiQYPBhoqFu2R713KXe05mwDz67RivBWxFBpwA1DdDf0dbTD9mYmgNEE4L-_FUM6SVJhDT1E7ULBu-rFS0nm5l1D1FgHeMFhhA27ILEMrny2icFT7hMptuFkXaRRWVxq6BY/s640/blogger-image-1089577226.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1dje9WNQ_bKiQYPBhoqFu2R713KXe05mwDz67RivBWxFBpwA1DdDf0dbTD9mYmgNEE4L-_FUM6SVJhDT1E7ULBu-rFS0nm5l1D1FgHeMFhhA27ILEMrny2icFT7hMptuFkXaRRWVxq6BY/s640/blogger-image-1089577226.jpg"></a></font></div><font style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"><br></font><p></p><p style="margin: 0px;"><font style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">Eu já tinha visto mil receitas de tofu e todas me davam preguiça pq tinha muita frescura. Essa não é diferente, mas os ingredientes são simples, tem tudo aí na sua casa! Só toma um pouco de tempo, mas nada se compara a ter o SEU TOFU!</font></p><p style="margin: 0px;"><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"><br></span></p><p style="margin: 0px;"><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">Ingredientes:</span></p><p style="margin: 0px;"><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">- 500g de soja em grãos </span></p><p style="margin: 0px;"><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">- Vinagre</span></p><p style="margin: 0px;"><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">- Água</span></p><p style="margin: 0px;"><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">- sal e temperos da sua preferência </span></p><p style="margin: 0px;"><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);"><br></span></p><p style="margin: 0px;"><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">Como faz:</span></p><p style="margin: 0px;"><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">Deixe a soja de molho de um dia para o outro ou 12h como se fosse cozinhar. Feito isso, bata essa soja no liquidificador com uma agua nova. 2 xicaras de agua para cada xicara de soja. NAO USE A AGUA DO MOLHO! Alem de fedorenta ela é impropria pra ingerir. </span></p><p style="margin: 0px;"><font style="-webkit-text-size-adjust: auto; background-color: rgba(255, 255, 255, 0);">Feito esse leite, coe na peneira e depois no pano, ou só no pano (é como eu faço). Leve esse leite ao fogo e va retirando a espuma com uma peneira. Ao ferver, desligue o fogo e coloque vinagre aos poucos até "talhar" ou "coalhar" e mexa beeeeeeeem devagarinho pra não quebrar os pedaços que formam. É nessa hora que vc adiciona o sal e temperinhos se quiser. Eu adoooooro pimentas e ervas. Fiz um somente com sal e outro só com temperinhos. Esse da foto é só sal. Depois vc joga num pano e da mais umas espremidas com cuidado. Agora é só colocar numa queijeira ou qualquer pote furado improvisado com um peso em cima. Leve por algumas horinhas pra geladeira e pode desenformar seu tofuzinho lindo!</font></p>Kamihttp://www.blogger.com/profile/08468944216895885600noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4880737604272887168.post-57721951315780377982015-09-29T10:27:00.002-07:002015-09-29T10:27:17.595-07:00Receita! Ricota Vegan!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQRfhshZrwb-s7-pBQ2G6AP7YfBiOCuOkjKfw_tPmavXiSLzB7B9EOQYXeVqqPf7eJZpoSdOqjT2ef7_tOZ0hnZ69VphQTW-Fgzaw8KxD2Cl9C1X13RK147hkg5gipGZkE1kOoCybPrlsQ/s1600/ricota.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQRfhshZrwb-s7-pBQ2G6AP7YfBiOCuOkjKfw_tPmavXiSLzB7B9EOQYXeVqqPf7eJZpoSdOqjT2ef7_tOZ0hnZ69VphQTW-Fgzaw8KxD2Cl9C1X13RK147hkg5gipGZkE1kOoCybPrlsQ/s400/ricota.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Só de ver a cara do Mario dá pra perceber que essa ricota ficou animal!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">É ridícula de tão fácil de fazer.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Quando se faz leite de amendoim, sobra um monte de resíduo que muita gente joga fora. Já li sobre cookies, sobre torrar e fazer uma farofinha pra sorvetes e bolos.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Tentei fazer um queijinho e super deu certo!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Vamos lá!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ingredientes:</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">bagaço ou resíduo de leite de amendoim</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">azeite até dar "liga"</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">suco de um limão ou vinagre</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">temperos a gosto</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Como fazer?</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Misture tudo. Fim.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Molde em um recipiente e desenforme que fica assim, como na foto!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Eu utilizei como temperos: lemon pepper, pimenta do reino moída na hora e manjericão seco!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Não comi puro, recheei tomates e levei ao forno. Ficaram ótimos. Quem comeu não adivinhou que tudo isso veio do amendoim!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<br />Kamihttp://www.blogger.com/profile/08468944216895885600noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4880737604272887168.post-31272500458116029092015-05-22T12:20:00.001-07:002015-05-22T12:23:47.435-07:00Receita! Panqueca Vegan<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg39O218F850NVv8pJNu5h0y9Bd2irfQY8ekXSjixlQMTgpQe7jBctiB_C9qquD29wifkNOs1j00wJLk9T73cI6sR7WHPblIMu31xAwwTwS7JF2PmCQwuLTLu5L-CVhmwxB040lbX35_HRH/s1600/panqueca.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="223" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg39O218F850NVv8pJNu5h0y9Bd2irfQY8ekXSjixlQMTgpQe7jBctiB_C9qquD29wifkNOs1j00wJLk9T73cI6sR7WHPblIMu31xAwwTwS7JF2PmCQwuLTLu5L-CVhmwxB040lbX35_HRH/s320/panqueca.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Se eu falar que já fiz panqueca sem ser vegana, é mentira. Já comi, já ajudei, mas nunca fiz e nem sei realmente o que vai na massa. Ovo? Leite? Manteiga? Enfim, eu não senti diferença nenhuma quando experimentei essa receita. Há quem diga que a massa é mais borrachuda, e há quem pense como eu, que se não tem ingrediente animal tá ótimo!</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Na foto é uma panqueca de brócolis com bacon de pts, que por sinal é MARAVILHOSA!</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Vamos aprender a fazer uma panqueca deliciosa vegana cruelty free?</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Ingredientes:</b></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">- 1 xícara de farinha de trigo</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">- 1 xícara mal cheia de água</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">- sal a gosto</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Eu coloco manjericão seco também, dá um toque aromático. Com curry também fica ótima!</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Preparo:</b></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bata tudo em um liquidificador ou manualmente em um bowl com um fouet.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Na hora de fritar, unte a frigideira com óleo ou azeite somente antes da primeira massa. Despeje na frigideira uniformemente e vire quando fizer pintinhas!</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Essa receite rende 5-6 massas. Para maiores quantidades, dobre, triplique, etc!</span>Kamihttp://www.blogger.com/profile/08468944216895885600noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4880737604272887168.post-44608434452015596842015-05-21T16:20:00.002-07:002015-05-22T12:26:47.655-07:00Receita! Nachos de Rap10<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiktvSnB2FPMd6_CsnoDOpNeWMV0cFVfZZ8swPvWl8TfaNzVpTR8FFFkQn1GTDeOwm4MxALnoH5XAtj3S9L2PMbn0_80XQvDHMVKR5Rf-WDpH9E1vO6gcKN-faPTUKGv47auj_J1KNjGkYf/s1600/rap10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiktvSnB2FPMd6_CsnoDOpNeWMV0cFVfZZ8swPvWl8TfaNzVpTR8FFFkQn1GTDeOwm4MxALnoH5XAtj3S9L2PMbn0_80XQvDHMVKR5Rf-WDpH9E1vO6gcKN-faPTUKGv47auj_J1KNjGkYf/s320/rap10.jpg" width="288" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Cara, eu adoro guacamole!</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Na verdade eu adoro abacate, de qualquer jeito. No sítio do meu avô tinha um pé de abacate, e minha avó sempre fazia batido com leite pra gente, quando éramos crianças. Todo mundo amava a batida dela, inclusive os primos da capital que passavam as férias com a gente no interior. Depois que abandonei o consumo de leite animal, já testei abacate com leite de coco e de arroz, e fica MUITO MELHOR!</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Mas vamos ao que interessa: <b>Nachos de Rap10</b>!</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Eu vi a receita na internet, num dia que fiz guacamole e tava sem paciência de ir até um mercado comprar o tal <i>Dippas</i>, que sempre vem todo quebrado. Até tinha <i>Pringles</i> em casa, mas não queria engolir tanto sódio. Por sorte, tinha um resto de <i>Rap10</i> em casa, e a ideia caiu como uma luva. A melhor parte? É facílimo de fazer. Adaptei a receita com temperos de minha preferência. Eu nunca mais comi guacamole com outra coisa:</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Ingredientes:</b></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">- discos de <i>Rap10</i>, normal ou integral</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">- azeite</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">- temperos a gosto (usei alho, sal rosa e shoyu)</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Nota: para que fique mais picante, pode-se usar páprica ou até mesmo gotas de molho de pimenta.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Como fazer:</b></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Corte os discos de rap10 com uma tesoura, pois são quebradiços quando crus. Misture o azeite com os temperos e pincele essa mistura nos dois lados de cada "nacho". Leve ao forno pré-aquecido a 180° por cerca de 10 minutos, ou até que dourem e fiquem durinhos. É o tempo de amassar o abacate enquanto ficam prontos.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Você nunca mais vai comprar nada pra comer com guaca!</b></span>Kamihttp://www.blogger.com/profile/08468944216895885600noreply@blogger.com0